Köln (ots) – Bio, vegan, fair produziert – Lebensmittelsiegel prägen längst das Einkaufsverhalten in Deutschland. Laut der Simon-Kucher Food-Label-Studie beziehen…
Hamburg (ots) – EDEKA und Netto Marken-Discount gehen beim Klimaschutz in der Lebensmittelbranche neue Wege: Gemeinsam mit vier Molkereien und…
Bad Wimpfen (ots) – Gute Nachrichten für alle Käse-Fans: Lidl in Deutschland reduziert ab sofort und dauerhaft die Preise für…
Hamburg (ots) – Noch sechs Monate, bis Hamburg wieder Place-to-be für die Hospitality- und Foodservice-Welt ist, doch schon jetzt setzt…
Nürnberg (ots) – Auf NORMA können sich die Kundinnen und Kunden verlassen… und das nun auch im Käseregal! Der Lebensmittel-Discounter…
Hamburg (ots) – Wer glutenfreies Brot kauft, kennt oft den Kompromiss: bröselig, nährstoffarm, geschmacklich fad. Gregor’s Superfood beweist, dass es…
Madrid (ots) – In Spanien, Portugal, Frankreich, Deutschland… Europäische Mandeln werden zunehmend von Fachleuten in der Lebensmittelindustrie und von ihren…
Berlin (ots) – Garnelen sind das meistgegessene Tier Deutschlands: Hierzulande werden jährlich laut einer Schätzung des Alfred-Wegener-Instituts rund 50.000 t…
Berlin (ots) – Algenkroketten, Tiefkühlpizza aus dem Airfryer, High Protein Cheese Sticks, Pretzel Bites, Ananas-Gyoza – die Tiefkühlbranche überrascht in…
Köln (ots) – Anlässlich der ANUGA 2025 veröffentlichen die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und das Deutsche Institut für Lebensmitteltechnik…
